Do cafezal ao cafezinho, ao expresso ao capuccino…

Esse é o evento que a Pousada Mirante do Café promove  no mês de agosto. Conheça o processo de colheita, secagem, armazenagem, moagem e torrefação dos grãos de café arábica tipo exportação da Fazenda Alto das Rubiáceas. Em seguida, Michelle Tameirão, vice-campeã no Campeonato Brasileiro de Barista – Regional Mineira 2009/10, nos contará sobre a profissão de barista os diferentes processos de preparo da bebida, os segredos de um bom expresso, ensinará a Latte Art e a preparar drinks com café.